Petti Di Pollo Al Vino

Ricetta petti di pollo al vino ingredienti e preparazione

Ricetta petti di pollo al vino

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1000 G Petti Di Pollo , 200 G Pancetta , 200 G Cipolline , 100 G Funghi Surgelati , Odori , 1 Bottiglia Vino Rosso , 1 Spicchio Aglio , 25 G Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database