Petto Di Tacchina Del Fattore

Ricetta petto di tacchina del fattore ingredienti e preparazione

Ricetta petto di tacchina del fattore

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchina

Ingredienti : 800 G Petto Di Tacchina , 200 G Prosciutto Crudo Magro , Aglio , Dragoncello , Vino Bianco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Formare un composto formato dall'aglio e il prosciutto crudo triturati e lardare con esso il petto della tacchina, porre sul fuoco una casseruola e portarla al giusto calore. Inserire il petto e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino e coprire con il coperchio e cuocere un'ora. Al momento di servire spolverare di dragoncello.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database