Piccata Di Vitello Saporita

Ricetta piccata di vitello saporita ingredienti e preparazione

Ricetta piccata di vitello saporita

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 700 G Fesa Di Vitello A Fettine , 2 Spicchi Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo , Basilico , 1/2 Limone , 30 G Farina , 50 G Burro , Brodo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati e far cuocere per pochi minuti. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database