Piccione Alla Riva Del Sole

Ricetta piccione alla riva del sole ingredienti e preparazione

Ricetta piccione alla riva del sole

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Piccioni

Ingredienti : 2 Piccioni Gia' Puliti , 4 Fette Ventresca (2 Per Ogni Piccione) , Salvia , 1 Spicchio Aglio , 1 Bicchiere Vino Bianco , 50 Cl Latte Scremato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Riempire la pancia del piccione con la ventresca, la salvia e l'aglio. Mettere il piccione sulla pirofila e infornare a 180 gradi, farli rosolare e aggiungere del vino bianco, farlo evaporare ed infine aggiungere il latte. Fine cottura 30 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database