Platessa Al Forno

Ricetta platessa al forno ingredienti e preparazione

Ricetta platessa al forno

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Platessa

Ingredienti : 700 G Filetti Di Platessa , 2 Limoni , 1 Arancia , Pangrattato , 1 Presa Origano , 1 Filo Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spremere gli agrumi. Grattugiare la scorza lavata di 1/2 limone e mescolarla a 2 tazze di pangrattato, una presa di origano e sale. Bagnare il fondo di una pirofila con il succo di agrumi, disporvi i filetti in un solo strato, spolverizzarli con sale e pepe e ricoprirli con il pangrattato. Spruzzarli con il resto del succo e infornarli a 200 gradi per circa 10 minuti. Irrorarli con un filo d'olio e proseguire la cottura per altri 5 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database