Pollo Agli Aromi

 

 

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Ricetta pollo agli aromi ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pollo agli aromi

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Tagliato A Pezzetti , 8 Cucchiai Olio D'oliva , 4 Spicchi Aglio , 1 Cipolla Bianca , 4 Foglie Alloro , 1 Bicchiere Vino Bianco , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Preparate il condimento con 4 cucchiai di olio, il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro spezzettato, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore. Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo. Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pollo Agli Aromi

 

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