Pollo Ai Peperoni

Ricetta pollo ai peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta pollo ai peperoni

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1000 G Pollo , 500 G Peperoni , 300 G Passata Di Pomodoro , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mette l'olio in un tegame e fatevi imbiondire dell'aglio, aggiungete il pollo precedentemente tagliato in pezzi piccoli e fate rosolare. Insaporite con sale e pepe e aggiungete il vino bianco. Quando il vino sara' evaporato, aggiungete la salsa di pomodoro e i peperoni precedentemente arrostiti, spellati e tagliati a listelli. Lasciare il tutto sul fornello per ancora 15 minuti per permettere al pollo di insaporirsi. Servite caldo. Accorgimento: la passata e i peperoni devono essere aggiunti quando il pollo non e' completamente cotto. Considerate che deve stare sul fornello per altri 15 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database