Pollo Al Vapore
Ricetta pollo al vapore ingredienti e preparazione
Ricetta pollo al vapore
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 2 Petti Di Pollo Interi , 6 Zucchine Piccole , Abbondante Prezzemolo , 5 Cucchiai Olio D'oliva , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Dividere a meta' i petti di pollo e disossarli. Metterli nel cestello per la cottura a vapore e cuocere per 20 minuti a pentola coperta. Dopo 10 minuti unire le zucchine lavate e tagliate a pezzetti. Lavare abbondante prezzemolo, asciugarlo e tritarlo. Metterlo in una ciotola con 5 cucchiai di olio e farlo riposare. Quando pollo e zucchine saranno cotti metterli in un piatto da portata, cospargerli con l'olio e prezzemolo, salarli e servirli.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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