Pollo Alla Cacciatora (10)

Ricetta pollo alla cacciatora (10) ingredienti e preparazione

Ricetta pollo alla cacciatora (10)

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 = Pollo Di 2000 G , 30 G = Burro , 1/2 = Cipolla Tritata , 6 = Pomodori Pelati , = Olio D'oliva , 1 Goccio = Grappa , 3 = Peperoni Dolci , = Sale , = Pepe , = Maggiorana

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire e tagliare a pezzi il pollo, metterlo in un tegame a rosolare con burro, olio e cipolla. Unire i pomodori, salare, pepare, aggiungere la grappa e continuare la cottura. Unire anche la maggiorana e poca acqua se occorre, coprire e cuocere per 20 minuti circa. Ora unire i peperoni tagliati a pezzetti e terminare la cottura.

Note : Luogo: Friuli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database