Pollo Alla Paprica (2)

Ricetta pollo alla paprica (2) ingredienti e preparazione

Ricetta pollo alla paprica (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Tagliato A Pezzi , 2 Cipolle Non Troppo Grandi , Paprica Dolce , Sale , Farina , Panna Acida , Olio Di Semi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si cuoce la cipolla, tagliata finemente, nell'olio, senza farla colorire, si toglie dal fuoco e si aggiunge la paprica ed il pollo. Si mette nuovamente sul fuoco, si fa rosolare, si aggiunge acqua e si fa cuocere, salando opportunamente. Si toglie poi la carne e si aggiunge al sughetto la panna acida con dentro due cucchiai di farina per far addensare. Si mette poi di nuovo dentro la carne, facendo insaporire per qualche minuto.

Note : Luogo: Austria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database