Pollo Alla Salsa Di Tonno

Ricetta pollo alla salsa di tonno ingredienti e preparazione

Ricetta pollo alla salsa di tonno

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo , 1 Bicchiere Vino , 1 Scatola Tonno , 1 Carota , 1 Cipolla , 3 Acciughe , 3 Uova Sode , 1 Limone , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere il pollo nell'acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti. Far raffreddare il pollo nel brodo. Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi. Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone. Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database