Pollo Alla Waterzooi

Ricetta pollo alla waterzooi ingredienti e preparazione

Ricetta pollo alla waterzooi

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi , 2 Gambi Sedano , 2 Porri , 1 Cipolla , 30 Cl Brodo , Sale , Pepe , Noce Moscata , 20 Cl Panna , 2 Tuorli D'uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far fondere a coperto la cipolla tagliuzzata. Aggiungere i pezzi di pollo e le verdure sminuzzate. Salare e pepare. Bagnare col brodo e coprire. Cuocere per 1 ora. Sbattere i tuorli con la panna un po' di noce moscata. Aggiungere alla salsa del pollo e servire senza piu' mettere sul fuoco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database