Pollo Alle Mandorle Con Il Bimby

Ricetta pollo alle mandorle con il bimby ingredienti e preparazione

Ricetta pollo alle mandorle con il bimby

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 600 G Petti Di Pollo , 150 G Mandorle Pelate , 30 G Farina , 50 G Cipolla , 40 G Olio D'oliva , 20 Cl Brodo , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Taglia il pollo a bocconcini e infarinali. Trita meta' delle mandorle a velocita' 3 e unisci le restanti intere con 2 cucchiai di olio: 3 minuti a temperatura 90 velocita' 1. Toglile e posale su carta assorbente. Soffriggi il rimanente olio con la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocita' 4. Disponi la farfalla sulle lame, unisci i bocconcini di pollo e cuoci 3 minuti a temperatura 100 velocita' 1. Aggiungi il brodo e termina la cottura per 12 minuti velocita' 1. Aggiusta di sale, pepe, unisci le mandorle e cuoci ancora per 2 minuti. Disponilo in un piatto da portata e servilo ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database