Pollo Con Cipolle E Pistacchi

Ricetta pollo con cipolle e pistacchi ingredienti e preparazione

Ricetta pollo con cipolle e pistacchi

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Coscia Di Pollo , 1/2 Cipolla Rossa , 50 G Pistacchi , 1/2 Scalogno , 1 Bicchiere Vino Bianco , Timo , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Disossare la coscia di pollo e privarla della pelle. In una padella soffriggere la cipolla e lo scalogno sino a renderli cremosi. Aggiungere il pollo e soffriggere bagnando con il vino. Far cuocere per 10 minuti circa. Verso fine cottura aggiungere il timo ed i pistacchi tritati.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database