Pollo Con Cipolline

Ricetta pollo con cipolline ingredienti e preparazione

Ricetta pollo con cipolline

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 4 Cosce Di Pollo Con Sopracoscia , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Bicchiere Vino Rosso , Prezzemolo Tritato , 500 G Cipolline Gia' Spellate , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato. Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte. Se occorre bagnare con acqua calda. Servire il pollo circondato dalle cipolline.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database