Pollo Di Nonna Adele

Ricetta pollo di nonna adele ingredienti e preparazione

Ricetta pollo di nonna adele

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 1 Pollo Di 1000 G , 2 Cucchiai Olio D'oliva Dietetico , 100 G Prosciutto Crudo Magro , 200 G Cipolline , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentare le cipolline in acqua salata. Pulire e salare il pollo internamente ed esternamente, nel frattempo tritare il prosciutto crudo e mescolano con le cipolle. Porre sul fuoco una casseruola di cui il pollo non occupi piu' di 2/3 della sua capacita', farlo rosolare bene da ambo le parti, aggiungere un mestolo di acqua e le cipolline con il prosciutto crudo, chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database