Pollo In Tegame
Ricetta pollo in tegame ingredienti e preparazione
Ricetta pollo in tegame
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 2 Petti Di Pollo , 4 Cosce Di Pollo , 2 Spicchi Aglio , 1/2 Cipolla , Carota , Abbondante Rosmarino , Sale , Pepe , Olio D'oliva , Burro
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliare i petti di pollo in 4 pezzi e metterli con le cosce in un tegame con un po' d'olio e burro. Unire 2 spicchi d'aglio, la cipolla, la carota affettata, sale, pepe e abbondante rosmarino. Far rosolare bene da tutti i lati, coprire e abbassare la fiamma. Girare di tanto in tanto, facendo cuocere per 30-40 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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