Pollo Marinato Alle Spezie

Ricetta pollo marinato alle spezie ingredienti e preparazione

Ricetta pollo marinato alle spezie

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 450 G Petti Di Pollo , Succo Di Limone , 10 Cl Yogurth Naturale , 1/2 Cipolla , Aglio , Olio D'oliva Extra-vergine , Semi Di Coriandolo , Semi Di Cumino , Zenzero , Cannella , Paprica , Zafferano

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Marinare il pollo tagliato a cubetti con succo di limone e sale. Frullare a crema 1 cucchiaio di yogurth con cipolla, aglio, coriandolo, cumino, zenzero e cannella. Unirla al restante yogurth con paprica e zafferano, porvi il pollo con la marinata, mescolare e tenere in frigo 24 ore. Togliere e dopo 2 ore scolare il pollo, spennellarlo con olio e cuocere sulla griglia spennellando con la marinata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database