Pollo Ripieno (3)
Ricetta pollo ripieno (3) ingredienti e preparazione
Ricetta pollo ripieno (3)
Tipo di piatto : secondi piatti di pollame
Ingrediente principale : Pollo
Ingredienti : 1500 G Pollo , 100 G Burro , 150 G Pangrattato , 2 Cipolle Tritate , 3 Pomodori Pelati , 3 Patate , 4 Carote , 1 Presa Timo , Sale , Pepe , 50 Cl Acqua
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavare e asciugare il pollo. Mescolare 20 g di burro con sale e pepe e ungere il pollo. Fondere il resto del burro e unirvi il pangrattato, le cipolle, una presa di timo, sale e pepe e soffriggere. Riempire il pollo con 2/3 del soffritto e chiuderlo con filo da cucina. Porlo in una pirofila, coprirlo col resto del soffritto, i pomodori a pezzi e l'acqua calda. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti, unire patate e carote e portarle a cottura.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pollo Ripieno (3)
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