Polpette Di Sgombro

Ricetta polpette di sgombro ingredienti e preparazione

Ricetta polpette di sgombro

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sgombro

Ingredienti : 400 G Polpa Di Sgombro , 30 G Burro , 1/2 Panino , Noce Moscata , Prezzemolo , Farina , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata. Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe. fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database