Polpette Pinolate

Ricetta polpette pinolate ingredienti e preparazione

Ricetta polpette pinolate

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Carne Di Vitello , 3 Uova , 100 G Pinoli , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Farina , Olio D'oliva , Sale , Pepe , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco. Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli. Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database