Polpette Verdi
Ricetta polpette verdi ingredienti e preparazione
Ricetta polpette verdi
Tipo di piatto : secondi piatti di carne
Ingrediente principale : Manzo
Ingredienti : 350 G Carne Di Manzo Magra Tritata , 120 G Tonno In Olio D'oliva , 2 Uova , 4 Cucchiai Pangrattato , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Pugno Spinaci Lessi Strizzati E Tritati , Prezzemolo , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Riunite in una ciotola la carne, il tonno sminuzzato, le uova, gli spinaci, 2 cucchiai di pangrattato e il formaggio, da ultimo unite un cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamate bene gli ingredienti, aggiustate di sale e pepe. Formate delle palline e passatele nel pangrattato rimasto, pressandole un poco in modo da farle diventare ovali. Cuocete le polpettine in olio e una noce di burro facendole dorare da entrambe le parti, poi spruzzatele con vino bianco e... buon appetito.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Polpette Verdi
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