Polpettine Al Vino

Ricetta polpettine al vino ingredienti e preparazione

Ricetta polpettine al vino

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Carne

Ingredienti : 400 G Carne Macinata , 50 Cl Vino Rosso , 1 Cipolla , Poco Olio D'oliva , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database