Polpettine Di Carne

Ricetta polpettine di carne ingredienti e preparazione

Ricetta polpettine di carne

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Carne

Ingredienti : 1 Vasetto Carne Omogeneizzata (vasetti Da 80 G) , 1/2 Tuorlo D'uovo , 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato , Poco Grissino Grattugiato

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Versare in una scodellina il contenuto di un vasetto da 80 g di carne omogeneizzata, aggiungere 1/2 tuorlo d'uovo, un cucchiaio di parmigiano grattugiato ed un po' di grissino grattugiato per ottenere un composto piuttosto sodo. Lavorare con la forchetta e formare quattro polpettine. Disporle su un piatto ricoperto da un altro e farle cuocere a vapore per 15 minuti circa sopra una casseruola piena di acqua in ebollizione.

Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database