Polpettine Di Vitello Con Riso

Ricetta polpettine di vitello con riso ingredienti e preparazione

Ricetta polpettine di vitello con riso

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 250 G Carne Macinata Di Vitello , 2 Pugni Riso , 1 Cucchiaino Paprica Dolce , 2 Cucchiai Pangrattato , 1 Tuorlo D'uovo , 1/2 Cipolla , 2 Spicchi Aglio , 5 Cl Passata Di Pomodoro , 1 Bicchiere Acqua , Farina , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti. Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale. Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database