Polpettine In Agrodolce Con Curry

Ricetta polpettine in agrodolce con curry ingredienti e preparazione

Ricetta polpettine in agrodolce con curry

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 150 G Carne Macinata Di Manzo , 150 G Carne Macinata Di Maiale , Farina Di Grano Duro , 1000 G Mele Rosse , 1 Mazzo Cipollina Fresca , 1 Goccio Brandy , Curry , Mollica Di Pane

Dosi per : 2 persone

Preparazione : Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database