Polpettine Ubriache

Ricetta polpettine ubriache ingredienti e preparazione

Ricetta polpettine ubriache

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Carne Tritata Di Vitello , 50 Cl Vino Rosso , 1 Cipolla , Olio D'oliva , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Formare delle palline con la carne e infarinarle. Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare. Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database