Pomodorini Ripieni Di Granchio

Ricetta pomodorini ripieni di granchio ingredienti e preparazione

Ricetta pomodorini ripieni di granchio

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Granchio

Ingredienti : 12 Pomodorini Rossi , 250 G Polpa Di Granchio In Scatola , 12 Olive Nere , 4 Cucchiai Maionese , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po' di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un'ora perche' perdano l'acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un'oliva snocciolata. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Pomino Bianco DOC, Greco Di Tufo DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database