Prosciutto Di Maiale Al Latte

Ricetta prosciutto di maiale al latte ingredienti e preparazione

Ricetta prosciutto di maiale al latte

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1000 G Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G) , 150 Cl Latte , 10 Cl Olio D'oliva , 50 G Burro , 1 Cipolla , Sale , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 1 Foglia Alloro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata. Salare e cuocere per 2 ore circa. Quando il liquido sara' consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare. Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database