Quiche Di Pesce E Crostacei

Ricetta quiche di pesce e crostacei ingredienti e preparazione

Ricetta quiche di pesce e crostacei

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Pesce

Ingredienti : 1000 G Polpa Di Pesce , 12 Gamberi , 6 Capesante , 6 Uova , 500 G Spinaci , Formaggio Parmigiano , Cipolla , Poco Aglio , Burro , Pasta Sfoglia Surgelata , Sale , Pepe

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Fate saltare in padella per 2 minuti a fuoco vivo il pesce tagliato a pezzi, i gamberi sgusciati e le capesante pulite, con il burro, poco aglio a pezzi e cipolla tritata. A parte fate saltare gli spinaci tritati con burro e aglio. Unite gli spinaci al pesce e unite le uova sbattute e il parmigiano grattugiato. Imburrate una teglia e stendete sul fondo la pasta sfoglia, versate il composto e ricoprite con una sottile sfoglia di pasta. Mettete in forno a 200 gradi per 25 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database