Ricciola Alla Griglia

Ricetta ricciola alla griglia ingredienti e preparazione

Ricetta ricciola alla griglia

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Ricciola

Ingredienti : 1 = Ricciola Di 2000 G , 1 Ciuffo = Rosmarino , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Svuotare la ricciola, lavarla e ungerla tutta, dentro e fuori, porre in pancia un po' di sale e un bel ciuffo di rosmarino, mettere in teglia su un foglio di alluminio (che servira' a levarla dalla teglia senza romperla), immersa in un mezzo centimetro d'olio d'oliva extra-vergine. Infornare a 160 gradi. La ricciola e' eccellente anche a fette, alla pizzaiola.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database