Ripieno Ai Formaggi

Ricetta ripieno ai formaggi ingredienti e preparazione

Ricetta ripieno ai formaggi

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1 Petto Di Tacchino , 1 Braciola Di Maiale , 2 Uova , 50 G Formaggio Crescenza , 50 G Ricotta , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 30 G Burro , 1 Rametto Rosmarino , Noce Moscata , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldate il burro, aggiungete il tacchino e il maiale, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe e fate rosolare a fuoco moderato. Quando la carne apparira' cotta tritatela finemente e versatela in una terrina. Aggiungetevi i formaggi, le uova sbattute, la noce moscata e amalgamate il tutto. Salate e pepate ancora, se occorre, e farcite la vostra pasta.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database