Rognone Trifolato Con Vino

Ricetta rognone trifolato con vino ingredienti e preparazione

Ricetta rognone trifolato con vino

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 3 Rognoni Di Vitello , Vino Bianco , Succo Di Limone , Prezzemolo , Riso , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lavate i rognoni con acqua e aceto, tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio. Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco, lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone. A parte cuocete il riso e conditelo con il burro. Servite le fette di carne con intorno il riso.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database