Rotolini Di Tacchino

Ricetta rotolini di tacchino ingredienti e preparazione

Ricetta rotolini di tacchino

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 500 G Tacchino In 8 Fettine , 100 G Salsiccia , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla in 8 pezzi. Battere le fettine di carne. Sistemare sulle fettine un pezzetto di salsiccia, arrotolarle e chiuderle con uno stecchino. Dorare gli involtini nell'olio caldo, bagnarli con il vino e salarli. Coprirli e cuocere per circa 25 minuti. Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, alzare la fiamma e far restringere il sugo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database