Salmone Ai Funghi (2)

Ricetta salmone ai funghi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta salmone ai funghi (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 800 G Salmone A Fette , 250 G Funghi Champignon , 120 G Burro , 1 Limone (succo) , Pepe , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mettere le fette di salmone in una pirofila imburrata, condire con sale, pepe, e aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine. Unire il burro a fiocchetti e mettere in forno per circa 25 minuti. A cottura ultimata, far sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, (tenuto da parte) unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servirlo contornato con i funghi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database