Salmone All'aneto Al Microonde

Ricetta salmone all'aneto al microonde ingredienti e preparazione

Ricetta salmone all'aneto al microonde

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Salmone

Ingredienti : 400 G Salmone Fresco In Tranci Di 100 G Ognuno , 300 G Besciamella Pronta , 100 G Panna Fresca , 1 Tuorlo , 1 Scorzetta Di Limone , 1 Dado Vegetale , Aneto , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database