Salsicce Coi Broccoli

Ricetta salsicce coi broccoli ingredienti e preparazione

Ricetta salsicce coi broccoli

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1000 G Broccoli , 500 G Salsiccia , 1 Cucchiaio Strutto , 1 Spicchio Aglio , Sale , Peperoncino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lessare leggermente i broccoletti puliti e lavati. In un tegame di terracotta far dorare lo spicchio d'aglio con lo strutto. Aggiungere un pezzetto di peperoncino e le salsicce, farle soffriggere a fuoco basso. Durante la cottura, se necessario, bagnare con un po' di brodo o acqua. Servire ben caldo.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database