Salsicce Valtellinesi Alla Brace

Ricetta salsicce valtellinesi alla brace ingredienti e preparazione

Ricetta salsicce valtellinesi alla brace

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 4 Salsicce Di Maiale , 1 Frasca Salvia , Aceto Di Vino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a meta' le salsicce nel senso della lunghezza ed inciderle trasversalmente dalla parte della pelle praticandovi quattro tagli ad eguale distanza. Adagiarle sulla brace dal lato della carne viva. Poi girarle, bagnandole con una frasca di salvia intinta nell'aceto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database