Sarde In Teglia Con Uvetta E Pinoli

Ricetta sarde in teglia con uvetta e pinoli ingredienti e preparazione

Ricetta sarde in teglia con uvetta e pinoli

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sarde

Ingredienti : 800 G Sarde Gia' Pulite E Aperte A Libro , 1 Tazza Pangrattato , 1 Manciata Uvetta Sultanina Ammollata , 1 Manciata Pinoli , 1 Limone , 1 Filo Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tostare il pangrattato in poco olio in una padella antiaderente. Grattugiare la scorza del limone e spremerne il succo. Mescolare in una terrina il pangrattato, l'uvetta, i pinoli, 1 cucchiaino di scorza di limone. Sistemare le sarde in una tortiera unta, salarle, peparle, versarvi sopra qualche cucchiaio di succo di limone e 1 filo d'olio e coprirle quindi con il misto di pangrattato. Infornare in forno gia' caldo a 200 gradi per 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database