Sardine Al Gratin

Ricetta sardine al gratin ingredienti e preparazione

Ricetta sardine al gratin

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sardine

Ingredienti : 800 G Sardine , 40 G Capperi , 40 G Olive Nere , Prezzemolo , Olio D'oliva Extra-vergine , Poco Sale Marino , Pangrattato , 1/2 Limone , Aglio

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una ciotola strofinata con aglio preparare un trito di prezzemolo, capperi, olive, amalgamarlo con un po' di olio, aggiustare di sale. Pulire e diliscare le sardine, lavarle e farle sgocciolare. Mettere in ciascuna delle sardine un po' di trito e ricomporla. Adagiarle in una pirofila oliata, condire con poco sale, succo di limone, olio, spolverizzare col pangrattato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database