Scaloppine Ai Capperi

Ricetta scaloppine ai capperi ingredienti e preparazione

Ricetta scaloppine ai capperi

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitellone

Ingredienti : 12 Scaloppine Di Vitellone , 50 G Burro , Vino Bianco , Succo Di Limone , Sale , 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene. Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone. Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso. Infine unire i capperi lavati. Servire calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database