Scaloppine Al Limone

Ricetta scaloppine al limone ingredienti e preparazione

Ricetta scaloppine al limone

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Fesa Di Vitello , 50 G Burro , 1 Spicchio Aglio , 1 Limone (scorza) , Vino Bianco , Prezzemolo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far dorare la carne tagliata a fettine nel burro, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare e cuocere per 15 minuti. Preparare un trito con aglio, prezzemolo e scorza di limone e unirlo alle scaloppine 5 minuti prima di levarle dal fuoco.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database