Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi

Ricetta scaloppine di tacchino ai capperi ingredienti e preparazione

Ricetta scaloppine di tacchino ai capperi

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 400 G Fettine Di Petto Di Tacchino Tagliate Fini , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto , 1/2 Limone , 30 G Burro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Dorare le fette di tacchino nell'olio caldo 1 minuto circa per parte. Ridurre la fiamma e cuocere per altri 6 minuti. Se tendono ad attaccarsi aggiungere pochissima acqua fredda. Disporre la carne in un piatto. Versare nella padella circa 2 cucchiai di acqua, unire i capperi tritati, il succo di limone, il burro, il sale, mescolare e distribuire sulla carne.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database