Scaloppine In Agrodolce

Ricetta scaloppine in agrodolce ingredienti e preparazione

Ricetta scaloppine in agrodolce

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 10 Fette Vitello Ben Battuto , 1 Cucchiaio Farina , 100 G Burro , Odore Di Noce Moscata , Alcune Acciughe , 1 Pugno Prezzemolo , 1/2 Bicchiere Vino Marsala

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Infarinate leggermente le fettine e fatele cuocere nel burro in cui avrete aggiunto le acciughe e il prezzemolo tritato. Appena le fettine sono cotte, irroratele di marsala e lasciatele a fuoco lento per qualche minuto a insaporirsi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database