Scampi Alla Diavola

Ricetta scampi alla diavola ingredienti e preparazione

Ricetta scampi alla diavola

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Scampi

Ingredienti : 9 Scampi , 1 Cipolla Piccola Tritata , 70 G Burro , 1 Cucchiaino Curry , 1 Spruzzatina Vino Bianco , Sale , Brandy

Dosi per : 3 persone

Preparazione : Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco, aggiungere gli scampi tagliati a meta'. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database