Schiacciata Di Vitello

Ricetta schiacciata di vitello ingredienti e preparazione

Ricetta schiacciata di vitello

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 400 G Carne Di Vitello Tritata , 5 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , 4 Cucchiai Panna , Noce Moscata , 1 Spicchio Aglio Tritato , Sale , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Accendere il grill del forno. In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti escluso l'olio. Distribuire 3 cucchiai di olio sul fondo di una teglia. Versarvi l'impasto di carne e formare una schiacciata alta 1 cm. Infornare la teglia all'altezza piu' vicina al grill e cuocere per circa 5 minuti, comunque fino a quando si sara' abbrustolita la superficie della schiacciata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database