Seppie Al Forno
Ricetta seppie al forno ingredienti e preparazione
Ricetta seppie al forno
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Seppie
Ingredienti : 600 G Seppie Pulite , 1 Filo Olio D'oliva , Prezzemolo , 2 Spicchi Aglio , 5 Fette Pancarre' Raffermo , 1 Presa Sale , 1 Macinata Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliare a pezzetti le seppie. Ungere di olio una teglia antiaderente e distribuirvi il pesce. Passare al mixer le fette di pane per ridurle in briciole, metterle in una ciotola, unirvi il prezzemolo lavato e l'aglio tritati, 1 presa di sale e 1 grossa macinata di pepe. Unire olio in quantita' sufficiente ad ottenere una salsa fluida e poi versarla sulle seppie. Mescolare in modo che il composto si distribuisca bene sulle seppie, pepare ancora, irrorare con 1 filo d'olio e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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