Seppioline Al Vino Bianco

Ricetta seppioline al vino bianco ingredienti e preparazione

Ricetta seppioline al vino bianco

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Seppioline

Ingredienti : 800 G Seppioline Minute Gia' Pulite , 1 Spicchio Aglio , 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , Pangrattato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le seppioline. In una casseruola di terracotta mettere olio, aglio, le seppioline, un po' di sale, coprire e stufare per 20 minuti circa a fuoco dolce. Alzare la fiamma e unire il vino bianco, farlo evaporare. Unire un po' di pangrattato, aggiustare di sale e portare a termine la cottura a fuoco dolce avendo cura che non asciughi troppo il fondo di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database