Sgombro Impanato E Fritto Al Forno

Ricetta sgombro impanato e fritto al forno ingredienti e preparazione

Ricetta sgombro impanato e fritto al forno

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sgombro

Ingredienti : 2 Filetti Di Sgombro , 2 Carciofi , 100 G Formaggio Provolone Dolce , Pangrattato , Sale , Pepe , Olio D'oliva Extra-vergine , 1/2 Bicchiere Panna , 1 Cipolla

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio. Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna. Rosolare i carciofi con la cipolla. Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi. Salare e pepare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database