Shashlik

 

 

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Ricetta shashlik ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta shashlik

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 700 G Agnello Disossato A Pezzi Grandi , 1 Cipolla Tritata , 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo Pestati , 2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi, una cipolla tritata, un cucchiaino di semi di coriandolo pestati, due cucchiai di aceto di vino rosso e un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe. Quindi togliere la carne dalla marinata, sgocciolarla e infilarla sugli spiedi. Cuocere a fuoco di legna spennellando con la marinata. Servire con insalata verde e pomodori.

 

Note : Luogo: Russia.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Shashlik

 

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